鐵質吸收

最近學到兩個關於鐵質吸收的重要因素，想跟大家分享：

1）茶和咖啡會阻礙鐵質吸收，相信大家應該知道，但原來高鈣飲品都會阻礙鐵質吸收

2）含鐵質的植物跟含維他命C的蔬果一起進食，可以促進鐵質吸收 

無啦啦寫個跟教育毫無關係的post，是因為我發覺這些東西太重要了。最近因為山大的工作壓力，頭髮在瘋狂立即變白又得，逐漸變白亦得，得左！遇到這種情況，自然會吃黑芝麻、首烏粉那些，而我竟然聰明到把它們混進以高鈣作招徠的鈣思寶裡！

最近跟朋友講起這個頭髮問題，朋友給我看了這個很詳細的單張，也給大家看： https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/30069.html

營養學我懂得的接近零。如果大家有甚麼好東西，也請多多指導我啊😃