當我以為鱸魚有接近20%蛋白質已經很不錯，有日好奇反轉小銀魚零食，看看它的營養標籤，竟發現蛋白質是64.5%！！！？
會不會是翻譯錯誤？我又看了一次包裝上的日文食物標籤，果真無誤。
非廣告，純分享這個偶然發現。是很容易吃的零食，直接塞進嘴裡就完。當然堅果類零食也很好，但這是我第一次發現原來零食也可以有豐富蛋白質，而且價格便宜，很想讓更多人知道。
如果不喜歡亂按連結，可以自行搜尋citysuper Nagasaki dried sardine fish。
2023年5月12日 星期五
提高住院生活質素
最近因為一個手術，住院幾天。這是我人生第一次住院，雖然緊張，但感覺新奇。因為工作本來就很忙，所以住院前有時間就寫下一個入院執拾清單。
雖然大部分東西都可以在醫院買到，或者叫探病的家人、朋友買來，但我發現以下幾個毫不起眼的小東西大大提高住院生活質素：
1）耳塞
2）抗噪音手機耳筒&充電器
3）蒸氣眼罩
4）潤唇膏
5）face cream
6）body lotion
7）自己慣用的牙刷、牙膏、牙線
8）自己慣用的洗臉、抹身毛巾
9）不傷腦筋、讓人心情愉悅的漫畫（我選了日本的「ねことじいちゃん」，講阿伯與貓一起在貓島跟街坊鄰居的生活小趣事）
1-3可以減少外來視覺聽覺刺激，提高睡眠質素；4-8改善觸感：4-6確保在24小時冷氣開放的空間有足夠皮膚保護；7-8在熟識的感覺下保持身體乾淨舒適；9是個人喜好，我需要點精神食糧。
其他我住過的醫院提供的小東西也很好：
質地柔軟但易穿的棉質防滑拖鞋
盒裝紙巾
飲管、有蓋飲水杯、漱口杯
洗臉毛巾（我洗手後用來擦乾手）
最後，是台灣製鱸魚精。偶然發現它有接近20%蛋白質和維他命等等。手術後恢復飲食之後，就開始補充營養。
現在身體恢復得七七八八了。
2023年1月19日 星期四
Chat GPT
這個月幾乎每個人都在討論去年11、12月發佈的AI app Chat GPT。自從12月中經過不同媒體報導，例如Bloomberg，大家都很好奇未來的教育、商業和法律諮詢服務和日常生活會變成怎樣。它會取代Google search嗎？老師的角色又會有什麼轉變？
我不打算介紹Chat GPT，因為坊間介紹得比我好一萬倍的渠道已經太多太多了。有興趣的話，最簡單可以去YouTube搜尋Chat GPT看看 🔍
如果你身在外國，甚至可以直接download來體驗一下下。它支援多國語言。目前的限制看來好像是，它主要以文字形式表達，喜歡聽喜歡看圖的，還是看Youtube比較好。很期待它未來的發展。
2022年12月29日 星期四
共鳴
看了「給十九歲的我」，想起一些中學時的生活點滴，也憶起當時社會上的一些片段。張婉婷導演的電影很容易讓人代入角色，產生共鳴。早年的「玻璃之城」、「歲月神偷」如是，這次的紀錄片如是，連跟我一起入場的外籍朋友也因為這部電影，想起自己在老家中學的時光。
這讓我想起日本的繪本作家高木直子。她畫的本來是自己作為插畫家的日常生活，但讀者看了她的「150cm life」、「一個人生活第6年」這些，看到的不僅是插畫家的生活，而是放諸四海皆準的體驗。
因為很喜歡「給十九歲的我」，於是空閒時間看了幾個張婉婷導演接受各媒體的專訪。其中以香港書展的訪問最深入，穿越移民為題的幾部電影作品。以下這個訪問講到他們的電影都是圍繞一個主題：情。
2022年12月21日 星期三
管風琴初哥
幾個月沒有update，因為一個突然需要，只用了一星期準備，就懷著戰戰兢兢的心情開始教會的管風琴伴奏生涯。
其實當我還是一個中學生，就會偶然客串幫人亂彈婚禮伴奏。之所以說是亂彈，是因為當時用同一種音樂效果由頭彈到尾，連音量都全程一樣。
這一次是長期伴奏，所以我在網上找了一個德國管風琴老師，每個星期用視訊專心跟他學。我的德文很有限，keyboard技術更有限，還要全職工作，時間也有限，所以這個blog自然潛水了很久。
最近在學用管風琴的pedal。它跟鋼琴不同，有一排pedals，各有音調，就像比鋼琴多一個鍵盤，不過這個鍵盤不用手彈，用腳控制。
自從開始學用pedal，就經常想起小時候初學鋼琴那段左右手需要時間才能協調的日子。現在左右手一起彈，再加上腳，有時真的要彈到鍋牛速度才能成事。況且管風琴也不是可以隨便在家中添置的樂器，就算空間許可，震攝全教堂的音量也嚇壞街坊。
這次是人生第一次用德文學音樂，很多簡單不過的詞彙我通通未聽過。例如Fingersatz, abwechseln, von vorne。你說，有哪一個德文課程會刻意教我「指法」、「相互交替」和「從頭開始」的德文呢？於是有時候我會問”was ist abwechseln?”，就像一個五歲小朋友問你「交替是什麼？」一樣，配合我的樣貌應該很有喜感。
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